なぜエンジェル発酵栄養素を選ぶのか？
安全
高タンパク質ベーカーの酵母から
効率
最適な栄養素による高生産性
クリーン
良い溶解性は下流プロセスの利点です
安定
世界クラスのR&Dは品質保証をサポート
発酵栄養素の機能
バイオマスの増加
水に良い溶解性があるため,酵母抽出物は微生物や細胞によって容易に同化され,微生物や細胞の成長要件を満たすことができます.
代謝物の蓄積を改善する
酵母抽出物は,ビタミン,微量要素,成長因子,アミノ酸,ペプチドなどの不可欠な栄養素を微生物や細胞に提供し,バランスの取れた組成を持ち,製品のシステイスを改善することができます.
関連 ブログ
