エンジェルは、アミノ酸、ビタミン、酵素、有機酸、糖アルコール、ヌクレオチド、生物保存料、味、エッセンスなど、食品および飼料成分業界に多様な発酵栄養素を供給しています。エンジェルの発酵栄養素は、高効率でコスト効果に優れています。