プロバイオティクスと食品文化は、乳製品、食品加工、そして人間の健康に広く利用されています。エンジェルは、乳酸菌、バチルス、スターターカルチャー、その他の特定の株の培養のために、発酵栄養素の一連を最適化しました。

利点：

◉ より高いバイオマス収量

◉ より良い生存能力

◉ より良い適応性

◉ より良い安定性