RNAは、先進的な抽出バイオテクノロジーによって酵母から分離・精製され、RNAの純度は80%以上です。酵母RNAは主に医療、健康食品、乳幼児食品に使用されます。
酵母RNAの応用は非常に広範であり、特に新しい抗癌薬の合成における前駆体物質として重要です。乳幼児や幼児向けの食品では、酵母RNAの加水分解物から得られるヌクレオチドが特に重要で、乳幼児の成長と発達に寄与します。健康食品において、酵母RNAは免疫力を向上させ、疲労回復に寄与します。

エンジェル® 酵母RNA
特徴
◉ 特許取得済みの製パン用酵母株から抽出;
◉ 特許プロセスにより、純度は最大80%;
◉ 酵母発酵、自然で健康的、安全。
応用
◉ 肉、乳製品、ビスケット、飲料、果汁など、さまざまな食品の原材料として使用。
◉ 健康食品や医薬品の原材料として使用;
◉ ヌクレオチド生産産業の原材料として使用。