宜昌紅茶は、‘イーホン’と呼ばれ、またイーホン・コンゴウ紅茶としても知られています。宜昌紅茶は、宜昌での生産と処理に由来しています。‘イーホン’は、中国の伝統的な輸出用コンゴウ紅茶であり、‘中国の三大有名コンゴウ紅茶’の一つとして‘チー・ホン’や‘ディアン・ホン’と共に呼ばれています。‘イーホン’は、成功裏に「国家地理的表示および保護された農産物」として認定され、‘宜昌の市のシンボル’としても認識されています。