(1) 強いお茶の香り

従来のインスタントティーパウダー製造業者と比較すると、ほとんどが茶の抽出過程で開放型抽出設備を使用しており、お茶の風味がより揮発しやすいです。技術的な改良の後、インスタントティーパウダー生産ラインは生産過程で閉鎖型抽出設備を採用しており、茶葉のさまざまな香り成分の保持を最大限に高め、インスタントティーパウダー製品は非常に強いお茶の香りを持っています。

(2) 機能成分の高含量

インスタントティーパウダー製品は原材料の影響を大きく受けます。インスタントティーパウダーは主に湖北省宜昌市の武峰山地域に特有の茶原料に依存しています。武峰茶は「三高一低」の特性を持ち、すなわち「高茶ポリサッカライド、高茶ポリフェノール、高テアニン、低カフェイン」であり、これにより製品のテアフラビン含量は類似製品より30%から50%高く、またテアルビジンは類似製品より10%から30%高くなっています。