濃縮パン改良剤
• CS-02
利点:
• 各種の甘い生地用
• 濃縮レシピ
• パンの体積を増加させる
• コスト効率が良い
用量:0.05%
包装:25g*200
賞味期限:18ヶ月
保管方法:涼しく乾燥した場所に保管してください。
• CL-02
利点:
• パンの体積を増加させる
• パンクラストのパリッと感を改善する
用量:0.05%
包装:25g×50×4
賞味期限:18ヶ月
保管方法:涼しく乾燥した場所に保管してください。
• CL-05
利点:
• パンの体積を増加させる
• パンクラストのパリッと感を改善する
使用方法:改良剤を水に入れてよく混ぜるか、一部の小麦粉とプレミックスし、その後他の小麦粉とよく混ぜてください
用量:0.02%
包装:10g×50×8
賞味期限:18ヶ月
保管方法:涼しく乾燥した場所に保管してください。
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