ワイン栄養素
CW101
酵母細胞壁 - 毒素や農薬残留物を吸収し、停滞または鈍化した発酵を避け、発酵を再開させます。
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FN301
アミノ酸、ミネラル、ビタミンが強化された完全自動分解酵母です。発酵性能とブドウ品種のアロマを改善し、味と食感を最適化します。
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FN405
非活性酵母 - タンパク質≥45%で、栄養素を提供し、鈍化または停滞した発酵を防ぎます。
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FN502
酵母抽出物 - 100% 溶解性です。アミノ酸、ビタミン、ミネラル、成長因子を提供し、酵母の代謝ニーズを満たします。
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ニュートリエンファスト
酵母の成長を改善し、発酵の停滞や鈍化のリスクを減少させ、オフフレーバー化合物の生産を抑えるために、必須の酵母栄養を供給する複雑な酵母栄養素です。
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アロムガード
ワインの香りを効率的に保護し、酸化感の出現を遅らせ、特に過剰に澄んだジュースの白ワインとロゼワインの発酵を改善するための高い抗酸化能力を持つ特定の栄養素です。
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营养补液
营养补液は、乾燥酵母の再水和のための特定の不活性酵母栄養素で、有機窒素、ビタミン、ミネラル、サバイバルファクター(遊離不飽和脂肪酸とエルゴステロール)を提供し、発酵の問題(遅延発酵や停滞発酵など)を回避し、オフフレーバーの生成を減少させます。
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